У яких продуктах міститься багато вітаміну с?
категорія Розділи медицини / Вітаміни та мікроелементи
Як правило, навесні ми скаржимося на авітаміноз і прагнемо отримати додатково вітамін С. Він підвищує стійкість організму до простудних захворювань, є антиоксидантом, захищає від стресів, стимулює макрофаги. Вітамін С необхідний для синтезу колагену і всмоктування заліза.
У середній смузі найпотужнішим джерелом вітаміну С є шипшина, причому не тільки плоди, а й листя. Багато вітаміну С міститься також в смородині, болгарському перці, петрушці, цитрусових, ківі, полуниці.
На жаль не всім людям доступні фрукти та овочі, де міститься багато вітаміну С. Його дефіцит допомагає заповнити звичайна аскорбінова кислота з аптеки.