Карієс зубів причини і профілактика

В останні 30 років поширеність карієсу зубів серед дітей і підлітків поступово скорочується, незважаючи на підтримку постійного рівня споживання простих цукрів. Які фактори слід віддячити за наявність такого успішного результату? Здається, що вирішальне значення має поліпшення гігієни порожнини рота, люди частіше чистять зуби і користуються зубною ниткою. Але, незважаючи на це карієс все ж є нагальною проблемою, як дітей, так і дорослих, тому важливо зібрати більше інформації і дізнатися що таке карієс зубів причини і профілактика цього захворювання.

Руйнування зубів відбувається в результаті одночасної дії декількох факторів. По-перше, зуби повинні бути чутливі на появу карієсу. По-друге, повинні існувати колонії бактерій на поверхні зубів, які викликають бродіння вуглеводів, в результаті чого утворюють кислоти ушкоджують емаль зубів. Таким чином, ще однією умовою є наявність в порожнині рота вуглеводів.

На кожен з вищеназваних чинників, впливають і інші нюанси. Наприклад, присутність фтору прискорює ремінералізацію і відновлює правильну структуру зубів. В кінцевому рахунку, поверхня зубів стає менш чутливою до карієсу. Важлива також частота споживання їжі, тому що, чим частіше ми їмо, тим частіше бактерії мають можливість харчуватися і розмножуватися. Певне значення також грає слина. Вона нейтралізує утворюються кислоти, забезпечуючи ремінералізацію, і допомагає очищати ротову порожнину.

дієтичні фактори

Зв`язок між великим споживанням вуглеводів і карієсом важко довести, адже значна частина людей вживає регулярно велика кількість простих цукрів, і, незважаючи на це карієс розвивається лише у невеликої кількості. Так в чому ж тоді криється причина настільки неприємного і навіть небезпечного захворювання зубів?

У голландському дослідженні було доведено, що більше значення, ніж харчування простими цукрами, має час знаходження їжі в роті. Дослідники порівняли дію різних розчинів цукру і їжі і вони довели, що причиною карієсу може бути, перш за все, вживання в їжу продуктів, що містять вуглеводи, які щільно прилягають до зубів.

Відомо зараз, що багато продуктів, що містять вуглеводи, які традиційно вважалися безпечними для зубів, як, наприклад, хліб, потенційно можуть впливати на виникнення карієсу. Продукти, що містять крохмаль можуть сприяти розмноженню бактерій. Втім, багато фруктів і ягоди через велику наявності в них кислот негативно впливають на зуби, але це не означає, що ми повинні припинити вживання цих продуктів. Вони нам потрібно як для задоволення, так і для підтримки свого здоров`я на належному рівні.

Вчені вважають, що виникнення карієсу зубів не так пов`язано з уживаними продуктами, як з індивідуальними звичками. Дотримання правил гігієни порожнини рота, наприклад, за допомогою застосування зубної пасти, що містить фтор, привели до того, що спосіб харчування, в даний час має менше значення для виникнення карієсу. Однак в країнах, в яких пасти містять фтор широко не використовуються, часте вживання продуктів, що містять вуглеводи, як і раніше є важливим фактором, що сприяє виникненню карієсу. Основним джерелом фтору є питна вода. Він присутні також і в харчових продуктах. Висока його зміст має морська риба.

Основними способами профілактики карієсу зубів - це хороша гігієна порожнини рота. Наступні рекомендації, що сприяють профілактиці виникнення карієсу наступні:

Вже з самого раннього дитинства починайте застосовувати процедури гігієни порожнини рота. Привчайте дитину чистити зуби з моменту, коли вони у нього почали з`являтися. Дитина не повинна засипати з пляшкою молока солодкого соку або іншого солодкого напою. Сахара залишаються тривалий час на зубах, що призводить до їх руйнування.

Чистіть зуби пастою, яка містить фтор, два рази на день, а крім того, очищайте простір між зубами за допомогою зубної нитки. Увечері не їж після чистки зубів, тому що під час сну кількість слини, що виділяється зменшується.

Застосування жувальної гумки корисно для зубів, так як це стимулює вироблення слини і очищає порожнину рота від залишків їжі і, отже, від бактерій. Тому для профілактики можна використовувати жувальну гумку після їди, але бажано ту, яка не містить цукор. Велике значення має кількість споживаної їжі і вживання напоїв. Тривалий час між окремими прийомами їжі дозволяє слині нейтралізувати утворюються кислоти.