Торт домашній

Смачний і дуже простий торт Доммашнійстанет чудовим завершенням як святкового столу, так і звичайного вечірнього чаю. Він готується швидко, з доступних продуктів. Відчуття затишку, тепла, сімейним посиденьок, початку відвертої бесіди може допомогти торт Домашній.

торт Домашній

торт Домашній

Торт в домашніх умовах створюється з наявних інгредієнтів. Якщо ж є можливість сходити в магазин, то слід подбати про придбання таких продуктів.

склад:




Для тесту необхідно:

  1. борошно вищого сорту - 240 г,
  2. курячі яйця - 2 шт.,
  3. згущене молоко - 125 г,
  4. сметана - 250 г,
  5. сода - 12 г,
  6. оцет - 5 мл,
  7. цукор - 230 г,
  8. сіль - 2 г,
  9. родзинки,
  10. какао-порошок.

Для крему знадобиться:

  1. згущене молоко - 250 г.
  2. волоські горіхи - 250 г.
  3. вершкове масло - 200 г.

приготування:

  • Цукор і яйця добре стерти разом. Додавати поступово сметану, сіль, згущене молоко, соду (погашену оцтом), борошно. Вимішати рідке тісто (потрібно, щоб за густотою воно нагадувало домашню сметану). По можливості розділити його на три рівнозначні частини.
  • Форму або сковороду попередньо змастити маслом. Влити туди одну частину тіста, щоб випікати приблизно 20 хвилин в нагрітій духовці до 180-200 градусів. Іншу частину тесту з`єднати з порошком какао, а в решту - додати родзинки. Коржі випікаються по черзі.

торт Домашній

приготування крему: Вершкове розм`якшене масло збивати віночком, поступово вливаючи згущене молоко. Збивати все в повітряну масу, потім змішати з подрібненими горіхами (якщо попередньо обсмажити, то вийде смачніше).




Читайте також:

Остигнули, але не холодні коржі гарненько просочити кремом. Верхній корж після покриття кремом за бажанням прикрашають фруктами, крихтою або шматочками шоколаду.

Приємного чаювання!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!