Картопля з м'ясом в мультиварці

Картопля з м`ясом - це блюдо часто готують господині на вечерю. Тільки ось, щоб приготувати картоплю з м`ясом, потрібно витратити багато часу. але якщо у Вас вдома є мультиварка, процес приготування картоплі з м`ясом можна значно спростити і прискорити.

Існує кілька рецептів приготування картоплі з м`ясом в мультиварці.

Картопля з м`ясом в мультиварці: класичний рецепт

склад:

1. Картопля - 1 кг
2. М`ясо - 1 кг
3. Спеції та сіль - за смаком
4. Часник - 2 зубчики
5. кріп
6. Лавровий лист

приготування:

• Почистіть картоплю і наріжте її невеликими шматочками.
• Наріжте довільними шматками м`ясо.
• Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
• Покладіть всі інгредієнти в мультиварку, додайте необхідні спеції і сіль. Закиньте лавровий лист і кілька зубчиків часнику.
• Залийте вміст мультиварки двома склянками води. Якщо хочете, можна додати до картоплі трохи майонезу і сметани.
• Поставте мультиварку в режим «Гасіння» і готуйте протягом 30 хвилин.
• Після приготування картоплю з м`ясом можна посолити і посипати дрібно нарубаної зеленню.

Картопля з м`ясом і болгарським перцем в мультиварці

склад:

1. М`ясо (свинина або яловичина) - 0,5 кг
2. Картопля - 1,5 кг
3. Морква - 2 шт.
4. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
5. Болгарський перець - 1 шт.
6. Часник - 3 зубчики
7. Сіль і перець - за смаком
8. Спеції для м`яса - за смаком
9. Лавровий лист - 2 листочка
10. Оливкова олія - для смаження

приготування:

• Наріжте шматками м`ясо поперек волокон.
• Очистіть цибулю і дрібно наріжте його.
• Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
• Налийте в мультиварку оливкова олія і покладіть нарізане шматочками м`ясо. Поставте мультиварку на режим «Випічка» і трохи обсмажте м`ясо.
• Після обсмажування додайте до м`яса нашатковану цибулю і натерту моркву. Трохи обсмажте овочі разом з м`ясом.
• Почистіть картоплю і наріжте її на великі шматочки.
• Наріжте болгарський перець. Додайте до м`яса картопля і болгарський перець. Все перемішайте.
• Додайте в мультиварку води стільки, щоб вона покривала картоплю і м`ясо. Посоліть.
• Поставте режим мультиварки на «Гасіння» і готуйте 20 хвилин. У процесі приготування можна періодично помішувати картоплю з м`ясом.
• Після приготування додайте в картоплю з м`ясом спеції, рубаний часник і лавровий лист. Залиште мультиварку ще на 10 хвилин.
• Щоб картопля з м`ясом стала ще смачніше, поставте режим на «Підігрів». Нехай вона потомиться ще 15 хвилин.
• Готову картоплю подають з рубаною зеленню в гарячому вигляді.

Читайте також: Як приготувати свинячі ребра?

Картопля з м`ясом в мультиварці зі сметаною

склад:

1. Свинина - 300 г
2. Картопля - 1 кг
3. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
4. Морква - 1 шт.
5. Сметана - 100 г
6. Сіль і перець - за смаком
7. Зелень - для прикраси

приготування:

• Очистіть ріпчасту цибулю від лушпиння і наріжте його кільцями.
• Обсмажте цибулю на сковороді на оливковій олії.
• Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Додайте моркву до цибулі і ще трохи посмажте.
• Поріжте свинину на невеликі шматочки.
• Почистіть картоплю і поріжте її на кубики.
• Змастіть каструлю мультиварки оливковою олією. Покладіть картоплю, м`ясо, обсмажені цибулю і моркву.
• Залийте інгредієнти водою зі сметаною (100 г сметани на 3 ст.л. води). Посоліть і поперчіть картоплю з м`ясом.
• Поставте режим мультиварки на «Гасіння». Картопля з м`ясом готується приблизно 30 хвилин.
• Після приготування страву посипають рубаною зеленню і подають до столу.

Картопля з м`ясом в томатній пасті в мультиварці

склад:

1. Яловичина - 0,5 кг
2. Картопля - 1 кг
3. Сметана - 200 г
4. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
5. Часник - 3 зубчики
6. Томатна паста - 2 ст.л.
7. Рослинна олія - для смаження
8. Сіль і спеції - за смаком
9. Лавровий лист

приготування:

• Очистіть цибулю і дрібно наріжте його.
• Обсмажте на сковороді цибулю до золотистої скоринки.
• Додайте до цибулі томатну пасту і ще трохи тушкуйте.
• Наріжте яловичину невеликими шматочками або соломкою.
• Почистіть картоплю і наріжте її кубиками.
• Роздавите часник.
• Покладіть всі інгредієнти в мультиварку. Перемішайте. Додайте спеції і лавровий лист. Залийте картоплю з м`ясом водою і сметаною. Посоліть.
• Закрийте кришку мультиварки і поставте в режим «Суп». Картопля з м`ясом в мультиварці готується 40 хвилин.
• Готову страву посипають рубаною зеленню і подають до столу.

Читайте також:

• Плов в мультиварці
• Бігус в мультиварці
• Курячі гомілки в мультиварці
• Як смажити картоплю?
• Як приготувати свинячу корейку?
• Картопля тушкована з куркою в мультиварці

Картопля з м`ясом в мультиварці - не складне в приготуванні блюдо, яке можна подавати до будь-якого свята або просто так на вечерю.

Смачного!