Картопля з грибами в мультиварці: рецепти. Особливості приготування картоплі з різними добавками

Картопля з грибами - традиційне російське блюдо. Воно буде доречним, як для повсякденного обіду, так і як гарнір до святкового столу. Зручно готувати картоплю в мультиварці. Вона не пригорить, а вийде особливо смачною, з рум`яною скоринкою!

Смажена картопля з грибами в мультиварці: рецепт

склад:

1. Картопля - 4-5 шт.
2. Печериці - 200 г
3. Сіль за смаком

приготування:

• Помийте, почистіть і наріжте картоплю. Додайте до нього свіжі шампіньйони - кожен з них поріжте на 4 частини.
• Налийте в чашу мультиварки рослинне масло і висипте нарізану картоплю і гриби. Зверху посипте сіллю і закрийте кришку. Увімкніть режим «Випічка» на 40 хв.
• Через 30 хв картоплю акуратно перемішайте і залиште смажитися до кінця.

Картопля з грибами в сметані: приготування в мультиварці

склад:

1. Картопля - 400 г
2. Гриби - 400 г
3. Цибуля
4. Сметана - 200 г
5. Рослинна олія
6. Сіль, перець, зелень - за смаком

приготування:

• Почистіть і наріжте півкільцями цибулю. У чашу мультиварки налийте рослинного масла і Відведіть туди цибулю для обсмажування, натиснувши програму «смажити» або «піч». Встановіть таймер на 7 хв., Тільки не закривайте кришку і помішуйте лук час від часу.
• Промийте гриби. Поріжте їх на свій розсуд: можна на 4 частини, а можна і дрібніше. Надішліть гриби до цибулі смажитися. Встановіть таймер на 12 хв в режимі «смажити» або «випікати». Помішуйте і, якщо знадобиться, додайте ще рослинного масла, так як гриби швидко його вбирають.
• Очистіть картопля і наріжте його кубиками. Після того, як будуть готові гриби і цибулю, можете додати туди картоплю.
• Полийте його сметаною і спеціями. Змішавши все разом, виберіть режим «гасіння» на 30 хв і чекайте сигналу мультиварки. Коли він пролунає, спробуйте шматочок картоплі, якщо він ще не готовий, можете встановити режим гасіння ще на 10 хв.
• Готову картоплю зі сметаною з грибами подавайте до столу гарячим, посипавши свіжою зеленню, наприклад, кінзою або базиліком.
• Приємного всім апетиту!

Картопля з грибами і куркою в мультиварці: рецепт

склад:

1. Курятина - 700 г
2. Картопля - 5 шт.
3. Цибуля - 1 шт.
4. Морква - 1 шт.
5. Печериці - 300 г
6. Часник, сіль - за смаком

приготування:

• Ця страва в мультиварці приготується приблизно за 2 год. Його можна робити як в режимі «гасіння», так і використовуючи режим «плов».
• Якщо Ви виберіть 1-ий режим, тоді блюдо вийде більш соковитим і м`яким. Якщо 2-ий, тоді картопля і курка засмажити до золотистої скоринки.
• Для такої страви оптимально підійде універсальна мультиварка.
• Для початку підготуйте курку - її слід вимити і очистити від шкіри. Потім обробити птицю і наріжте на шматочки. Для такої страви краще всього вибирати або грудку, або курячі стегна.
• Потім наріжте гриби, морква, цибуля і картопля. Всі овочі помістіть в мультиварку і обсмажте, включивши режим «випічка» на протяженіі10 хв.
• Коли овочі стануть золотистими, додайте курятину, попередньо посоліть і поперчіть, і готуйте протягом 15 хв.
• Потім виберіть режим «плов» і долийте воду. Готуйте в цьому режимі приблизно годину. Якраз в цей час можна додавати будь-які наповнювачі, наприклад, майонез або сметану, з`єднані з нарізаним дрібно часничком. Завдяки такому соусу блюдо в мультиварці стане ще м`якше і набагато більш соковитим.
• В середині готування можна відкрити кришку і додати трохи тертого сиру. Якщо хочете з підливою, тоді можна відключити мультиварку до завершення роботи програми «плов».

Читайте також:

• Як приготувати картоплю фрі в мультиварці?
• Як приготувати картоплю з м`ясом в мультиварці?
• Як посмажити молода картопля в мультиварці?

Рецептів приготування картоплі з грибами для мультиварки не перелічити. Можна вибрати будь-який, в залежності від Вашого смаку або ситуації. Особливо приємно, що це блюдо не тільки особливо смачне, але і досить доступне.