Як приготувати йогурт вдома?

категорія Різне / Кулінарія / Смачні рецепти

Йогурт є улюбленими ласощами багатьох людей незалежно від їхнього віку. Корисний йогурт як дітям, так і дорослим.

Звичайно ж, ми багато чуємо останнім часом про те, що куплені йогурти можуть бути не тільки не корисні, але шкідливі для нашого організму при недотриманні технології приготування, умов транспортування і зберігання. Тому все більше людей готує багато покупні продукти вдома, в тому числі і смачний, улюблений багатьма йогурт.

Склад домашнього йогурту




Для приготування 1 літра йогурту знадобиться:

  1. 1 л свіжого молока (жирністю 3,5%);
  2. йогурт без смакових добавок (100 г);
  3. фруктова начинка до йогурту на ваш смак.

Спосіб приготування домашнього йогурту

  • Молоко вилити в каструлю, закип`ятити і остудити. (Якщо молоко вже стерилізовано, кип`ятити його не треба).
  • Змішати в окремій ємності йогурт і п`ять столових ложок теплого закип`ячена молока.
  • Додаємо цю суміш до решти молока.
  • Потім розливаємо все в дві півлітрові банки.
  • Ставимо банки в глибоку ємність і заповнюємо її до половини рівня банок теплою водою. Затягуємо ємність харчовою плівкою і ставимо в тепле місце на п`ять годин.

Коли йогурт загус, виймаємо його. Він готовий! За смаком додається фруктова начинка або ж натуральні дрібно порізані фрукти.

Читайте також: Як приготувати йогурт в йогуртниці? і Як зробити йогурт в мультиварці?

Зберігати домашній йогурт в холодильнику потрібно не більше трьох днів.

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
все цікаве
Як приготувати айран? Рецепт айрану в домашніх умовах Як приготувати айран? Рецепт айрану в домашніх умовах

Рецепт цього смачного освіжаючого напою прийшов до нас з Черкесії. Народи Кавказу і Середньої Азії вживають айран з давніх часів. Існує безліч способів приготування молочного продукту. Рецепти різняться в залежності від території, на якій готують…

Кисле молоко в домашніх умовах Кисле молоко в домашніх умовах

Кисле молоко - надзвичайно корисний і, безумовно, смачний кисломолочний продукт. Вона регулює процеси шлунково-кишкового тракту, здатна вилікувати грип, хронічний бронхіт. Все це завдяки тому, що кисле молоко забезпечує найкращі умови для розвитку…

Крем йогуртовий для торта. Ніжний крем для казково-смачних десертів! Крем йогуртовий для торта. Ніжний крем для казково-смачних десертів!

Що надає тортів та тістечок особливий смак? Звичайно ж, крем. Масляний, заварний, крем зі збитих вершків - для десертів можна використовувати різні рецепти. Варто окремо відзначити йогуртовий крем.Он зробить торт повітряним, а Вашу талію збереже…

Йогурт в мультиварці редмонд: кращі рецепти приготування Йогурт в мультиварці редмонд: кращі рецепти приготування

Перш за все, йогурт - молочний продукт, а молоко ми споживаємо з перших днів появи на світ. Материнське молоко - це життєвий джерело, який збагачує немовляти усіма необхідними речовинами для розвитку і зростання. Йогурт - ласощі поживна, смачна,…

Як зробити домашній йогурт в мультиварці редмонд і поларіс? Як зробити домашній йогурт в мультиварці редмонд і поларіс?

Магазинні продукти не завжди так поживні і корисні, як свідчить реклама. Дуже часто готові йогурти, в оригіналі корисні і організму необхідні, містять суцільну «хімію». Вони не тільки не сприяють травленню, але і викликають алергічні…

Домашний йогурт - просто, вкусно и полезно Домашний йогурт - просто, вкусно и полезно

Регулярное употребление домашнего йогурта нормализует кишечную флору, стимулирует секрецию желез желудка и кишечника, а также обогащает организм ферментами и витаминами. Доведите до кипения 1 л молока, снимите с огня, остудите до комнатной…

Йогурт семь чудес одного продукта Йогурт семь чудес одного продукта

Многие женщины давно употребляют йогурт, и вряд ли могут вспомнить, когда у них началось увлечение вкусным продуктом. Йогурт семь чудес одного продукта никто не оспаривает тот факт что он богатейший источник кальция который нужен для укрепления…


» » » » Як приготувати йогурт вдома?