Корисні властивості фолієвої кислоти

Фолієва кислота, або вітамін В9, - дефіцитне речовина в нашому організмі. Сьогодні ми розглянемо корисні властивості фолієвої кислоти.

Навряд чи знайдеться людина, якій би його вистачало. Тим часом саме завдяки йому в нашому тілі виробляються гормони щастя.

Може, тому ми нерідко перебуваємо в поганому настрої без видимих причин? За допомогою фолієвої кислоти синтезуються заспокійливий нас серотонін і дарує радість норадреналін, що дозволяє нам прожити день активно і динамічно.

Фолієву кислоту можна назвати вітаміном материнства, необхідним для синтезу нуклеїнових кислот, що містять спадкову інформацію, що беруть участь у створенні клітин нервової системи. Майбутня мати повинна отримувати її в додаткових кількостях за 3-4 місяці до вагітності. Це знижує небезпеку появи дефектів у майбутньої дитини.

Шведські вчені встановили, що підвищені дози вітаміну В9, прийняті вагітною жінкою, в 2 рази збільшують ймовірність народження близнюків. Правда, при цьому мати може народити передчасно, однак діти майже напевно з`являться без вроджених аномалій. Тому пані з поганою спадковістю повинні б до зачаття приймати капсули з фолієвою кислотою.

Незамінний вітамін при виробництві червоних кров`яних тілець, ремонту та заміни всіх інших клітин організму. Підвищена кількість речовини допомагає зберігати розумові здібності в старості. Вчені провели експеримент: людям від 50 до 70 років давали біодобавки з фолієвою кислотою, після чого провели тести, що визначають пам`ять і кмітливість. Випробувані демонстрували здібності, характерні для тих, хто молодший від них на 5 років.

Треба лише пам`ятати, що якщо довго приймати підвищені дози корисних властивостей фолієвої кислоти, це викличе зайву збудливість, а в організмі знизиться концентрація вітаміну В12, що може привести до захворювань нервової системи.

Яка ж звичайна потреба у вітаміні В9? Дорослій на добу потрібно 400 мкг (мікрограмів - стомільйонна частина грама), вагітній жінці - до 600, новонародженому немовляті - 40-60. Щоб підтримувати запас на належному рівні, варто щодня включати в раціон листя шпинату, петрушки, салату, інших темно-зелених овочів. Не випадково свою назву фолієва кислота отримала від латинського слова «folium» - лист.

А втім, до корисних листю можна додати і що-небудь повкуснее. Якщо на сніданок з`їдати порцію молочної каші і випивати стакан апельсинового соку, це покриє половину щоденної норми. У 100 г пророщених зерен пшениці міститься 350 мкг вітаміну В9.

Перші ознаки нестачі вітаміну В9 - втома, неспокій, пригніченість, відчуття страху, неуважність, забудькуватість, порушення травлення, втрата апетиту, запалені мову і слизова оболонка губ, передчасне посивіння.

Важкий дефіцит призводить до анемії, болів в черевній порожнині, нудоту, діарею, виразок в роті і горлі, шкірних змін, випадання волосся.

Крім того, в крові накопичується особлива речовина, що ушкоджує стінки кровоносних судин. Через це розвивається атеросклероз, підвищується ризик інфаркту та інсульту.

Якщо корисною фолієвої кислоти не вистачає вагітній жінці, її дитина може народитися з затримкою розумового розвитку, з дефектами головного мозку і навіть ... з повним його відсутністю.

Лише 30% корисної фолієвої кислоти, що потрапляє в наш організм, доходить до крові і клітин тіла. Хворі, які страждають блювотою або проносом, засвоюють ще менше. Тому ми і повинні поглинати її в збільшених дозах.

Надлишок вітаміну В9 особливо необхідний любителям засмагати подовгу: кожен промінь сонця руйнує цінні молекули.

Зайва доза потрібна енергійним непосидам, які не сидять на місці, а також людям, які відчувають стрес. І, звичайно, посилено зростаючим дітям.

Міститься кислота в тваринних продуктах і властивості - печінці, нирках, сирі, сирі, ікрі, яєчному жовтку. Організм зберігає деякий запас фолацина, який може 3-6 місяців заповнювати недолік надходження вітаміну, а також дефіцит, що виникає при порушенні його всмоктування або зрослих потребах в ньому.