Харчування для хворих на рак шлунка

За статистикою, близько 90-95% пухлин у шлунку людей є злоякісними. А з усіх злоякісних рак складає 95%. На сьогоднішній день, рак шлунка займає друге місце по захворюваності та смертності після раку легенів в світі. Як правило, цим захворюванням в два рази частіше страждають чоловіки.

При цьому пік захворюваності приходить на вік після 40-45 років. Але і в ранньому повернути досить часто зустрічається дана недуга.

Причина, яка здатна викликати рак шлунка, до сих пір повністю не вивчена. Однак багато фахівців виділяють кілька основних факторів, які можуть сприяти виникненню захворювання:

1. Спадковість. За даними статистики, хворих родичів тих осіб, які страждають від раку шлунка, на 20% більше.
2. Канцерогеновое вплив. Груба їжа, яка включає в себе копчене, пережарене, гостре, а також консерванти, здатні викликати рак шлунка.
3. Передракові стани. Необхідно провести досить якісне лікування захворювань, які пов`язані зі шлунком. Наприклад, гастрит, виразка. Ні в якому разі запускати хворобу не можна.
4. Зловживання алкоголем.

Симптоми раку шлунка в початковій стадії досить бідні й невизначені. Поступово, з розвитком хвороби може з`явитися апатія до життя, слабкість, швидка стомлюваність. Крім цього різке зниження апетиту, яке не можна ні чим пояснити. Може виникнути дискомфорт в області шлунка, сильна тяжкість і відчуття перенасиченість, хоча і прийом їжі був досить мізерним.

Якщо рак виявлено і призначено лікування, то дуже важливим моментом є організувати правильне харчування для хворих на рак шлунка, як вчасно лікування, так і після нього. Головним чином необхідно забезпечити організм необхідною кількістю калорій, вітамінів, мінералів і білків. Правильне харчування здатне дати вашому організму більше енергії і поліпшити своє самопочуття.

Необхідно враховувати, що організм може відчувати деякі труднощі, пов`язані з харчуванням. Наприклад, як під час лікування, так і після проведеного лікування, ви можете себе почувати мало ситим. У цей момент достатню увагу необхідно приділити харчуванню для хворих на рак шлунка. Дискомфорт, деякі незручності при прийомі їжі, можуть викликати не бажання харчуватися у хворого. Цього допустити не можна. Крім того, ви можете виявити, що продукти мають зовсім інші смакові якості, ніж були раніше.

Як правило, грамотне меню яке необхідно хворим на рак шлунка, формує кваліфікований дієтолог. Підбираючи правильне харчування для хворих на рак шлунка, необхідно врахувати те, страви повинні містити наступне співвідношення харчових речовин: 15% -белкі, 55% -углеводи і 30% -жири. У період захворювання і лікування, в раціон можуть бути внесені деякі зміни.

Частота прийому їжі в день складає до 8 разів. При цьому брати варто маленькі порції, добре пережовуючи і не поспішаючи. Страви, які вживає пацієнт, не повинні бути занадто гарячими або холодними. При цьому необхідно строго стежити, що б все приготовані страви були свіжими. Іншими словами їжа повинна готуватися безпосередньо перед вживанням, і не зберігається в холодильнику нехай навіть не довгий час. Крім того для хворих на рак шлунка необхідно замінити такий інгредієнт як сіль. Це можна зробити за допомогою імбиру, анісу, кропу, петрушки, гвоздики і т.д.

Варто відзначити, що при протіканні хвороби можливе виникнення виснаження.

Це пов`язано з тим, що пацієнт просто відмовляється від їжі, пояснюючи це відсутністю апетиту, швидкого насичення, особливо в період після операції. Крім того, виснаження може бути викликане і тим, що коли хвороба виявлена в останній стадії, організм вимагає більше енергії. Насправді така поведінка організму смертельно небезпечно. Для хворих на рак, у кого хвороба знаходиться на останній стадії і була проведена операція, життєво необхідно вибрати правильний раціон харчування і при цьому стежити за виконанням всіх правил. Це допоможе не тільки поліпшити стан пацієнта, але і створити сприятливі передумови для подальшого лікування.

Ще однією проблемою, з якою можуть зіткнутися хворі після операції, це синдром демпінгу. Такий синдром може з`явитися через те, що їжа занадто швидко потрапляє в тонкий кишечник. Це може викликати здуття живота, пронос, судоми і запаморочення. Якщо у пацієнта виникає синдром демпінгу, необхідно зменшити прийоми їжі. В обов`язковому порядку необхідно обмежити прийом солодких страв і напоїв, таких як печиво, цукерки, газована вода, соки і т.д. Крім цього, за призначенням лікаря необхідний щоденний прийом вітамінів і мінералів. Також можуть знадобитися ін`єкції вітаміну В12.

Перемогти хворобу досить важко. Але відновлюватися після проведеного лікування також нелегко. Саме тому, необхідно чітко виконувати всі приписи, в тому числі і в правильному харчуванні.