Правила збору лікарських рослин

Ще в давні часи зародилося лікування цілющими лікарськими травами. Дані про застосування людиною лікарських властивостей рослин були знайдені в древніх письменах держави Шумер, що розташовувався за 3 тисячі років до нашої ери на території нинішнього Іраку. Лікування травами збереглося в арсеналі лікувальних засобів до нашого часу оскільки витримало тисячолітню перевірку.

Кожне лікарська рослина складається з величезного числа рослинних клітин, а кожна така клітина - це фабрика і сховище живих ліків. Багато, що виробляються рослинними клітинами речовини, мають лікарські властивості. Використані зовнішньо або прийняті всередину, ці речовини допомагають хворобливого організму подолати недугу.

Лікувальні властивості лікарських рослин визначаються змістом біологічно активних речовин (БАР): гормонів, глікозидів, алкалоїдів, танінів, сапонінів, вітамінів, ферментів.

Збір лікарських рослин за правилами!

Фармакологічно активні речовини накопичуються і утворюються на різних стадіях розвитку рослини. Ось чому лікарські рослини потрібно запасати за правилами - тоді, коли в них сконцентровано найбільше за період вегетації кількість активних речовин. Правила збору лікарських рослин вивірені століттями. Заготівля по ним дозволяє не втрачати цінні речовини рослин і тим самим дає хворим надію на одужання.

Так в надземних органах рослини ці речовини накопичуються і мають найбільшу активність під час цвітіння, але до появи плодів.

У підземній частині рослини найбільше накопичення речовин відбувається під кінець розвитку рослини - восени або навесні.

Плоди укладають максимальну кількість БАР при повному дозріванні.

Кореневища і коріння - після того, як зів`яне надземна частина рослини.

Кора - під час весняного руху соків.

За вивіреним століттями правилами, ті частини рослин, які знаходяться над землею збирають в суху погоду, враховуючи навіть їх обсихання від роси. Ігнорування цього правила веде до швидкої псування зібраної сировини.

Інша працювати з частинами рослин, які знаходяться під землею. Збирати їх можна в будь-яку погоду.

Календар збору рослин для кожної місцевості повинен бути свій.

Нирки рослин заготовляють ранньою весною, коли вони вже встигли набрякнути, але ще не лопнули. Оскільки відомо, що вже розпустилися бруньки лікарської цінності не мають.

Листя починають збирати з початку і продовжують під час всього періоду цвітіння рослини. Збирають цілком розвинені, зелені, не пошкоджені комахами і не уражені захворюваннями, а також не побляклі листя. При цьому зрізують всю надземну частину рослини або зривають руками, висушують її, а потім обривають або обмолочують листя. Висушенісировина складається з непошкоджених листків натуральної забарвлення з властивим даному рослині запахом.

Квітки лікарських рослин збирають на початку їх цвітіння. У цей час вони краще зберігають забарвлення при сушінні і менше обсипаються. За правилами збору квіти оббирають в суху погоду і відразу сушать. Збирають їх, як правило, вручну, а з дерев зрізають ножицями або секатором. При запасанні квіток потрібно звертати увагу на те, щоб вони не були поїдені комахами або уражені хворобами.

Трава рослин являє собою вкриті листям і квітконосні стебла рослин-збирають її під час цвітіння. При зборі трав їх зрізають серпом, ножем або секатором на рівні нижнього листя. Якщо стебло оголений, то його не чіпають. У деяких видів рослин відламують бокові квітучі гілочки або обрізають тільки квітучі верхівки. Цей факт обговорюється безпосередньо при описі конкретного рослини.

Траву потрібно зрізати, щоб з коренем не вирвався вся рослина.

У заготовленому сировина не повинні зустрічатися здеревілі рослини або їх частини.

Насіння і плоди рослин збирають тільки коли вони дозріють. Після сушіння їх очищають від сторонніх домішок і пилу.

Соковиті ягоди збирають дозрілими, в сонячні, але не жаркі дні і в похмуру суху погоду, але до випадання на них роси. За правилами збору їх не можна мити і перекладати в іншу тару.

Кореневища і коріння запасають восени, коли видима частина рослина вже відмирає, або навесні, до того як рослина почне рости. Їх не можна виривати із землі. Потрібно викопувати, встромляючи лопату в 10-ти см від стебла під невеликим кутом до грунту. Вийнятий кому землі обтрушується, зрізається надземна частина, а потім корінь промивається в проточній воді. Після цього їх розкладають для просушування, а потім очищають від залишків дрібних корінців, стебел і пошкоджень. Але не все коріння можна мити. А вже точно не можна їх мити гарячою водою, оскільки з брудом вимиються і діючі речовини.

Цибулини за правилами не миють, але обрізають коріння і залишки надземної частини, просушують, а потім знімають зовнішню забруднену суху оболонку.

Кора збирається з молодих гілок у момент набрякання бруньок. На гілці ножем роблять два поперечних напівкільцевих надрізу на відстані 20-30 см одна від одної і з`єднують їх поздовжнім надрізом. Потім кору легко знімають. Не можна зрізати кору ножем, так як при цьому залишаються частки деревини, що непридатне в якості сировини.

Якщо зібралися зайнятися заготівлею дарів природи, то зверніть свою увагу на книгу «На допомогу збирачеві дикорослих плодів і ягід» в якій також йдеться про збір та заготівлі лісових ягід і плодів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!