Правила збору лікарської сировини

Правила збору лікарської сировини
Важливим питанням при заготовках сировини є охорона заростей від виснаження в результаті непомірного експлуатації. Спостереження показують, що при хорошій організації заготовок сировини (за правилами!) Зарості можуть використовуватися невизначено довгий час і, навпаки (при порушенні правил!), При надмірному їх використанні продуктивність заростей різко падає, а іноді спостерігається і повна загибель масивів лікарських рослин.

Основою раціональної експлуатації заростей слід вважати чергування заготовок на окремих ділянках. Це означає, що на одних і тих же ділянках можна займатися збором сировини щорічно. Між черговими заготовками повинен бути визначений термін, протягом якого зарості відновлюється. Тривалість цього періоду різна для різних рослин: одним потрібно рік для повного відновлення зарості, іншим - значно більше часу. Особливо тривалий період (іноді до 7 - 10 років) повинні «відпочивати» зарості тих багаторічних рослин, у яких в якості сировини використовуються підземні органи.

Друга важлива умова збереження продуктивності заростей при заготовках - залишення частини рослин в якості насінників. У 1 - 2-річних видів доцільно на всій площі заросли залишати до 20 - 30% рослин, які, засіяні, забезпечують її відновлення. У кореневищних і корнеотприскових багаторічників, крім насінників, потрібно залишати в грунті частина підземних органів, щоб забезпечити вегетативне розмноження рослин.

Дотримання цих принципів у загальному-то і визначає суть основного правила збору лікарської сировини - не нашкодь!

Як приклад великого збитку заростях лікарських рослин можна привести збір сировини, що полягає в обривання трави горицвіту (не за правилами), замість її зрізання ножем або серпом. При цьому неминуче висмикується частина кореневищ і коренів з сидячими на них нирками відновлення, і, природно, такі рослини відростають значно повільніше (а іноді і зовсім не відростають), ніж рослини, надземна частина яких акуратно зрізана, а підземні органи не ушкоджені.

Завдання охорони заростей рослин від виснаження лягає в першу чергу на заготівельні організації, а й збирачі сировини, під час своєї діяльності повинні неухильно виконувати правила його збору.

Чи однакові правила збору різної сировини?

Діючі речовини, що визначають цілющі властивості рослин, як правило, розподіляються в них нерівномірно, а накопичуються лише в певних органах і тканинах. Отже, лікарською сировиною у різних видів є різні органи і частини рослин: підземні органи (корені, кореневища, бульби, цибулини та ін.), Надземні вегетативні частини (листя, листя з стеблами, кора стовбурів, нирки та ін.), Вся надземна частина рослини, верхівки пагонів, суцвіття, квітки, плоди або насіння. Правила збору різної сировини неоднакові.

Термін заготовок сировини визначається ступенем розвитку зібраних частин рослини і часом максимального накопичення діючих речовин в них. Накопичення діючих речовин в рослинах змінюється протягом сезону. У зв`язку з цим медична цінність сировини безпосередньо залежить від часу його заготівлі, так як одні й ті ж рослини в різні фази розвитку містять різну кількість діючих речовин. Збирати лікарську сировину за правилами слід в період максимального накопичення в ньому діючих речовин-проте іноді від цього правила відступають, так як доводиться враховувати і час максимального розвитку заготовляється маси.

Коріння, кореневища, цибулини, бульби та інші підземні органи.

Як правило, максимум накопичення діючих речовин в підземних органах доводиться на період відносного спокою рослини, тобто на час закінчення плодоношення і вегетації до початку відростання надземних частин навесні наступного року. Весь цей період придатний для заготівлі підземних органів в якості лікарської сировини. Правила збору коренів, кореневищ, цибулин, бульб встановлюють термін для цього в кінці періоду вегетації рослин, коли надземні частини починають в`янути. Це пов`язано з тим, що при повному відмирання надземних частин пошуки рослин утруднені. Підземні органи багатьох лікарських рослин можна збирати протягом усього вегетаційного періоду, так як за змістом діючих речовин сировину відповідає необхідним вимогам. Проте, якщо представляється можливим, слід віддати перевагу заготівлях в кінці вегетації, так як підземні частини в цей період стають більш розвиненими і повновагими, а найголовніше - відновлення рослин після пізніх заготовок проходить швидше, та й обсіменіння до цього часу вже повністю закінчується . Таким чином, заготовлювати надземні органи доцільно в кінці літа, восени і ранньою весною. Окремі види з коротким вегетаційним періодом можна збирати і на початку літа.

Надземні частини рослини (трава) і листя.

У багатьох лікарських рослин сировиною є вся надземна НЕ одревесневшая частина рослини, яка називається для стислості травою, або тільки верхівки облистяний пагонів, або одні лише листя. Численні спостереження показують, що максимальна кількість діючих речовин в цих частинах рослин накопичується в фазу бутонізації та початку цвітіння. Саме цей період і внесли в правила заготівлі, тому як його слід вважати найбільш підходящим терміном збору лікарської сировини. Крім великого вмісту діючих речовин, рослини перед цвітінням зазвичай досягають свого найбільшого зростання, що полегшує заготовки. Практично сезон збору трави і листя розтягується і триває від початку бутонізації до кінця цвітіння. Листя деревних рослин можна збирати все літо, але перед листопадом з початком їх пожовтіння заготівлю припиняють.

Нирки деревних рослин збирають навесні, коли вони починають набухати, але ще не розпустилися. Допускається збір бруньок берези і сосни в більш ранній час - в кінці зими.

Кору за правилами можна заготовлювати тільки навесні і на початку літа, в період сокоруху, коли вона легко відділяється від деревини.

Суцвіття, окремі квітки, частини квіток, бутони, плоди та насіння заготовляють до відповідних фази розвитку. При заготівлі цих органів доцільно проводити не суцільний збір сировини, а вибірковий для того, щоб залишити частину рослин для обсіменіння і відновлення заростей.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » » Правила збору лікарської сировини