Масло кунжуту: корисні властивості

У світі існує досить-таки велика різноманітність рослинних масел, і кожне з них по-своєму корисно для людського організму. Готують його і з кунжуту, який представляє собою дрібні зернятка з приємним ароматом і смаком. Ці насіння володіють цілющою дією, тому важливо застосовувати їх в своєму раціоні харчування.

Сьогодні мова піде про корисні властивості кунжутного масла. Цей продукт є відмінним джерелом різноманітних вітамінів і мінеральних речовин, які важливі для життєдіяльності нашого організму. Він завоював свою популярність ще з дуже давніх часів. Його широко використовують як в кулінарії, так і з лікувальною метою.

• Про склад кунжутного масла

Корисні властивості цього продукту забезпечуються його багатим складом. У ньому присутні деякі незамінні жирні кислоти, серед яких є арахінова, ліноленова, пальмітинова, стеаринова та олеїнова, вони вважаються дуже важливими компонентами для нормальної життєдіяльності людського організму.

Серед мінеральних елементів можна відзначити наявність магнію, заліза, кальцію, фосфору, цинку. Серед вітамінів є А, Е, D, група B, аскорбінова кислота. Присутні в цій корисній олії і Омега-9 і 6 жирні кислоти, які важливі для діяльності серцево-судинної, ендокринної та інших систем, поліпшується імунітет, нормалізується ліпідний обмін, знижується ризик розвитку онкологічної патології.

У маслі присутня велика кількостей антиоксидантів, зокрема вітаміни A, E, аскорбінова кислота, які перешкоджають утворенню вільних радикалів, і захищають клітини організму від руйнування. Є в цьому продукті фітостероли і фосфоліпіди, ці речовини відіграють роль в роботі нервової і репродуктивної системи.

• Про корисні властивості

Треба сказати, що це масло благотворним чином впливає на діяльність травної системи. Воно здатне нейтралізувати підвищену кислотність, його вживання приносить значне полегшення при кольках. Воно надає на організм протизапальну, бактерицидну, легке проносне, а також і глистогінний дію.

Його вживання надає корисну дію на слизову шлунка при еррозівно-виразкових процесах, так як має ранозагоювальну дію. Його використовують як для профілактики, так і для лікування закрепів, гиперацидного гастриту, гастродуоденіту, коліту, ентероколіту, виразкової хвороби. За рахунок присутніх фосфоліпідів і фітостеролів відбувається стимулювання желчеобразования.

Завдяки своїм корисним властивостям кунжутне масло застосовують при серцево-судинних захворюваннях. Завдяки речовинам, що входять до його складу, відбувається зниження так званого «поганого» холестерину, приходить в норму артеріальний тиск.

Цьому сприяють такі компоненти, як вітамін Е, С, омега жирні кислоти, фітостероли, сквален, і деякі мінеральні елементи. Відповідно, кунжутне масло потрібно вводити в щоденний раціон хворих, які страждають на захворювання серця як з лікувальною метою, так і з профілактичною.

Кунжутне масло позитивним чином впливає на діяльність нервової системи, отже, його корисно вживати людям, які займаються розумовою працею. Завдяки наявності таких речовин, як цинк, фосфор, незамінні амінокислоти, фосфоліпіди, вітаміни групи В, забезпечується злагоджена діяльність головного мозку.

Цей продукт корисно застосовувати при інтенсивних розумових навантаженнях, при стресових ситуаціях, при погіршенні пам`яті і уваги. Регулярне вживання цієї олії може запобігти розвитку хвороби Альцгеймера, а також і розсіяного склерозу.

За рахунок високого присутності антиоксиданту сезамолін, магнію, а також поліненасичених жирних кислот, масло надає на людський організм заспокійливе і антидепресантну дію, покращує психоемоційний фон, сон, знімає апатію і дратівливість.

Активно використовують цей рослинний продукт в косметології. Масло застосовують для масажу, його додають в якості основи в різноманітні маски для обличчя і тіла, так як після його нанесення шкірні покриви набувають еластичність і зволоженість, а також, завдяки антиоксидантним речовинам, виявляється і омолоджуючий ефект, зменшуються зморшки, поліпшується тургор.

Застосовують його і для волосся, для догляду за нігтями, так як це масло надає відмінний поживний ефект, його використовують для зняття макіяжу. Часто їм обробляють шкірні покриви малюків, так як воно відрізняється низькою алергенів.

Корисно застосовувати масло представницям прекрасної статі в клімактеричний період, а також воно матиме позитивний вплив під час передменструального синдрому. Його вживання покращує лактацію, тому жінкам корисно його вводити в свій раціон харчування.

Що стосується протипоказань, то їх практично немає, за винятком індивідуальної непереносимості, але це зустрічається досить-таки рідко, але, тим не менше, потрібно звертати на це увагу, якщо ви вперше вирішили вжити цей продукт.

висновок

Застосовуйте це масло як всередину, так і використовуйте його зовнішньо для поліпшення якості шкірних покривів, так як воно дійсно має корисні властивості, і позитивним чином впливає на здоров`я людини.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!