Корінь петрушки, застосування, властивості

Городня петрушка відома кожній людині, - це дворічна трав`яниста рослина, яка може досягати п`ятдесяти сантиметрів у висоту. У перший рік життя вона утворює всього лише розетку з довго-черешневих і по два рази перисто-розсічених листків. Петрушка має гіллясте і м`ясистий корінь, що володіє масою корисних і цілющих властивостей, які використовуються в кулінарії і народній медицині. На нашому городі найчастіше зустрічається кучерява і листова петрушка.

Крім коренів петрушки, який зберігається в льохах, використовують також насіння цієї рослини, висушуючи їх в мішках. Всі частини цієї рослини застосовують в цілющих цілях, але так як листова петрушка володіє дрібними і гіллястими корінням, їх не застосовують.

Влітку і навесні лікарська рослина має завжди бути присутнім на обідньому столі. Щоб поповнити добовий запас вітаміну А і С, а також багатьох мікроелементів слід з`їсти всього лише 30-50гр петрушки. Вона покращує стан ясен і гостроту зору.

Рецепти, застосування

Якщо заварити одну частину зелені десятьма частинами киплячої води, це дозволить збільшити жовчовиділення в півтора рази.

Цілющі властивості петрушки дозволять вилікувати здуття кишечника, водянку, імпотенцію, камені в нирках і багато видів хвороб сечостатевих шляхів (за допомогою споживання навару на основі коренів петрушки як чаю).

Відмінне жовчогінний засіб можна приготувати, заливши половинку чайної ложки насіння петрушки кучерявої парою склянок холодної попередньо кип`яченої води. Настоюйте протягом десяти годин, після процідіть і приймайте по парі столових ложок три рази на день.

Якщо у вашої дитини раптом виникло розлад травлення або порушення сечовипускання, залийте одну столову ложку ретельно подрібненого кореня петрушки півлітра окропу. Настоюйте в термосі протягом трьох годин, після чого давайте дитині по одній чайній ложці три рази на день.

Багато знахарі стверджують, що чай з кореня петрушки значно прискорює одужання при кору і скарлатині, а також виганяє висипання, але наукові дослідження підтвердили тільки жарознижуючий ефект цього засобу після того як висип вже з`явиться.

Свіжовіджатий сік з петрушки застосовують для позбавлення від підвищеної набряклості серцевого походження, циститу, сечокам`яної хвороби, ниркових спазмів, менструальних порушень і запальних процесів в передміхуровій залозі.

При набряках серцевого походження приготуйте відвар, заливши столову ложку дрібно нарубаного кореня однією склянкою води. Проваріть протягом десяти хвилин, процідіть і пийте по одній склянці двічі на день. Будьте уважні - такий засіб можна використовувати при нефриті нирок.

Для лікування циститу зелень петрушки змішайте з її коренем, потім пару столових ложок збору залийте половинкою склянки окропу і настоюйте протягом декількох годин. Приймайте настій процідженим по парі столових ложок п`ять разів на день. Кращий час для прийому - безпосередньо перед їжею.

При збої в менструальному циклі візьміть половинку чайної ложки насіння петрушки і залийте їх парою склянок холодної попередньо кип`яченої води. Настоюйте протягом восьми годин, після процідіть і приймайте по парі столових ложок через кожні дві години.

Щоб знизити хворобливість при місячних, а також припинити маткова кровотеча приготуйте наступний засіб: змішайте коріння і траву петрушки, заваріть пару столових ложок подрібненого збору двома склянками окропу і настоюйте протягом чотирьох годин. Приймайте по парі столових ложок чотири рази на день. Рекомендований час прийому - за півгодини до їди.

При хронічній коронарній недостатності, а також при декомпенсованих вадах серця також слід частіше їсти петрушку. А ще можна приготувати настій із суміші кореня і трави петрушки. Пару столових ложок подрібненого збору залийте півтора склянками окропу. Наполягайте до охолодження, після процідіть і застосовуйте по парі столових ложок чотири рази на день.

Свіжовіджатий сік петрушки позбавляє від метеоризму, зміцнює травні процеси і стимулює функціональну діяльність нирок. Щоб отримати такий ефект приймайте по столовій ложці цього напою, змішуючи його з натуральним медом, по три рази на день.

При кольках, метеоризмі, а також гастриті з підвищеним рівнем кислотності приготуйте настій з коренів або трави петрушки. Пару столових ложок сировини потрібно залити півтора склянками окропу і настоювати в термосі протягом п`яти годин. Після цього процідіть настій і відіжміть сировину. Приймати такий засіб потрібно по парі столових ложок чотири рази на день.

Насичений відвар з кореня петрушки разом з лимонним соком застосовується як ефективний засіб для відбілювання веснянок і плям при вітіліго. Його можна наносити на шкіру два рази на добу.

Для лікування простатиту натріть корінь петрушки на дрібній тертці, столову ложку такої сировини залийте сто грамами окропу і настоюйте укутаним протягом десяти годин. Після процідіть і відіжміть. Приймайте по одній столовій ложці чотири рази на день. Кращий час для прийому - до їжі.

Петрушка є давно відомою приправою. Її використовують при приготуванні різних страв - як перше, так і друге. Крім цього ця рослина має масу цілющих властивостей і може застосовуватися в лікуванні найрізноманітніших захворювань.

Катерина, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!