Кунжутне насіння - користь і шкода, корисні властивості, застосування

Серед широкого різноманіття східних спецій і приправ, насіння кунжуту займають особливе місце. Їх тонкий, легкий горіховий смак незамінний при приготуванні багатьох страв. Особливо часто їх використовують в східній і азіатської кухні. Також з насіння вичавлюють дуже корисне масло, яке активно використовується в косметології, застосовується в медицині.

Взагалі, маленькі насіння кунжуту володіють потужною цілющою силою. Люди знають і використовують їх уже багато століть. У східних країнах кунжут вважали компонентом, що входять до складу рецепта стародавнього еліксиру молодості. Безліч цінних компонентів, що входять до складу насіння, наділяють кунжут високими цілющими властивостями, що дозволяють справлятися з безліччю недуг.

Як використовують в лікувальних цілях кунжутне насіння, користь і шкода, корисні властивості, застосування його насіння і масла які - про все це я вам сьогодні розповім:

Чим корисні кунжутне насіння?

У цих маленьких, приємних на смак насінні міститься безліч мінералів. Наприклад, там є кальцій, фосфор, магній і залізо. Є багато вітамінів, наприклад, необхідний для очей вітамін А. Міститься багато фітину - речовини, що бере участь в фосфорно-кальцієвий обмін. Тому кунжут дуже корисно вживати для профілактики, а також використовувати при лікуванні хвороб кісткової системи: остеопорозу, радикуліту, ревматизму, а також суглобових, м`язових невралгий.

Але найголовніше, що насіння містить сезамін - дуже рідкісне, унікальне речовина. Сезамін є потужним рослинним антиоксидантом. Потрапляючи в організм, він знижує рівень шкідливого холестерину, а також активізує обмінні процеси в організмі.

Дуже корисні насіння, а також масло для профілактики розвитку атеросклерозу, захворювань серця і судин. Їх використовують при лікуванні астми, щитовидної залози, при недокрів`ї. Застосовують для зупинки кровотечі.

Вони корисні жінкам, які годують груддю, якщо утворився застій у молочних залозах, виникло запалення (мастит). Для лікування запального процесу, подрібнені до стану порошку насіння, змочують теплою рослинною олією. Потім рясно просочують марлеву серветку, прикладають до молочної залози.

Цілюща масло використовують при лікуванні застуди, при розладі шлунка. Приймають всередину при гастриті і виразці. Масло приймають для зміцнення кісткової системи, поліпшення захисних сил організму і підвищення життєвого тонусу.

Як витягти силу яку містить кунжутне насіння? Застосування в медицині

- Для очищення, оздоровлення організму подрібніть обсмажені на сухій сковороді насіння до стану порошку, за допомогою кавомолки. Приймайте по 1-2 ч. Л. до їди з невеликою кількістю теплої води. Курс прийому - 2 тижні.

- При застуді підігрійте на водяній бані масло (до 38-40 градусів). Натріть їм спину, груди. Після чого одягніть теплий одяг і лягайте під ковдру.

- Для лікування ангіни, фарингіту також використовують корисні властивості олії. Додавайте по кілька крапель на чашку теплого молока, пийте тричі за день.

- При запаленні середнього вуха 1-2 краплі теплого масла закопують в вушні проходи.

- Користь, застосування насіння ефективно при харчових отруєннях, що супроводжуються проносом. Вони мають властивість очищати організм від отрут, токсичних речовин. Тому при отруєнні подрібніть 1 ч. Л. насіння до порошку, змішайте з чвертю склянки меду. Додавайте по 1 ч. Л. суміші на чашку з теплою кип`яченою водою. Рекомендується пити через кожні 1-2 години, поки стан не покращиться.

- Для підвищення згортання крові приймайте щоранку, відразу після пробудження 1 ст. л. кунжутного масла. Цей рецепт також ефективний при лікуванні гастриту і усунення стійкого запору.

- Якщо розболівся зуб, теж допоможе масло цього чудесного рослини. Просто втирайте всього кілька крапель в ділянку ясен, де знаходиться хворий зуб.

- При комплексному лікуванні геморою, анальних тріщин, приготуйте відвар: Насипте 1 ст. л. насіння в невелику каструльку. Налийте півстакана окропу. Проваріть при дуже малій температурі всього 3 хв. Остудіть. Теплим відваром робіть обмивання, примочки заднього проходу.

Кому не варто їсти кунжутне насіння? шкода

Користь і шкода кунжуту досліджені досить добре. Тому фахівці застерігають, що часте вживання може викликати серйозну алергічну реакцію. Так що людям, схильним до алергії потрібно звернути на це серйозну увагу.

Вживання великої кількості насіння може викликати розлад шлунка, кишечника. Категорично протипоказано лікування кунжутом людям з підвищеним згортанням крові, які мають схильність до тромбозів.

Людям, у яких немає зазначених протипоказань, також не варто зловживати кунжутом. Це може принести не користь, а шкоду. Для оздоровлення досить з`їдати не більше 20-30 г за день.

Помірне вживання забезпечить організм всіма необхідними речовинами. Тому застосовуйте кунжут для лікування, але не перевищуйте дозування при приготуванні лікарських засобів і будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!