Кизил - вирощування, рецепти, де росте, опис, застосування, склад

Кизил - вирощування, рецепти, де росте, опис, застосування, склад Ботанічна характеристика

Кизил звичайний або чоловічий, в перекладі - Cornus mas, являє собою високий чагарник, що росте до шести метрів вгору. Його гілки пофарбовані в зеленувато бурий окрас, крона дерева розлога. Листки супротивні, їх форма яйцеподібна, на їх поверхні можна помітити виразне паралельне жилкування.

Квітки кизилу сидячі дрібні, вони пофарбовані в жовто-зелений колір, зібрані в зонтичні суцвіття головчатого типу, вони оточені красивою обгорткою, яка сформована 4-ма листочками білими або ж рожевими. Плоди у вигляді невеликих Костянок з кісточкою довгастої форми, вони кисло-солодкі на смак, з досить приємним ароматом, їх дозрівання відбувається в кінці літа або на початку вересня.

поширення рослини

Кизил звичайний росте в основному в гірських лісах, також зустрічається по луговим схилах, виростає і в степовій місцевості. Культивують його на Кавказі, в Криму, а також на території Закарпаття.

Використана частина

У цього представника флори використовують всі його частини, тобто: плоди, листя, а також кору і коріння. Всі вони містять корисні хімічні сполуки: цукор, він представлений фруктозою і глюкозой- є органічні кислоти, наприклад, бурштинова, яблучна, лімонная- присутні дубильні речовини.

Крім цього є фарбувальні речовини-деякі вітаміни, наприклад, рутин, аскорбінова кислота виявлено ефірне масло присутні фітонціди- серед мінеральних сполук можна відзначити наявність калію, заліза, кальцію, магнію. Крім цього виявлено глікозид корнін- вітаміни Е і С, рутин, изокверцитрин.

Збір і заготівля

Плоди звичайного кизилу рекомендується збирати у міру їх стиглості, тобто, починаючи з серпня місяця. Їх зривають з чагарнику, після чого перебирають, вибраковивая підгнилі екземпляри, після чого їх сушать або ж консервують на зиму.




Листя прийнято заготовлювати в квітні, травні місяці, їх зривають і сортують, після чого розкладають тонким шаром на підготовлений піддон, і поміщають його в вентильований місце. Потім сировину розфасовують по мішках і зберігають їх не більше одного року в сухому приміщенні.

Кору рекомендується заготовлювати ранньою весною, її зрізують, після чого нарізають на дрібні частини і кладуть сировину в автоматизовану камеру для сушки рослин, при цьому слід створити відповідні умови, зокрема температура повинна бути 50 градусів. Після чого їх фасують по мішках і прибирають в сухе приміщення на зберігання, реалізувати їх можна протягом трьох років з дня їх заготівлі.

Коріння кизилу звичайного викопують пізньої осені. При цьому їх відмивають від землі і нарізають на частини, після чого сушать таким же чином, як і кору рослини. Термін придатності її теж становить три роки, після чого сировину втратить свої лікувальні якості.

Вирощування і розмноження

Ця рослина невимоглива до грунту, при цьому воно росте краще на глибокій землі містить вапно і в злегка зволоженою грунті. Кизил зимостійкий, а також переносить тінисті умови. Спочатку свого розвитку кущ росте досить повільно, а з віком його зростання помітно прискорюється.

Рослина часто можна зустріти на міських вулицях, воно добре переносить стрижку і формування, а також відрізняється довговічністю. Розмноження відбувається за рахунок насіння, при цьому їх висаджують під зиму, крім цього кореневими нащадками, живцями, а також і відводками.

Застосування кизилу звичайного

Плоди рослини застосовують з лікарською метою, так як вони надають на організм в`яжучий, тонізуючий, антимікробну, знеболювальну, а також антицинготну і загальнозміцнюючу дію. Коріння і кора рослини мають антималярійним властивістю.

Крім цього кора надає збудливу дію. Сік, приготований з свіжого листя звичайного кизилу, застосовують в якості очних крапель при деяких захворюваннях, звичайно, спочатку краще проконсультуватися з офтальмологом.

Готують і відвар з цих лікарських плодів, при цьому він допомагає справитися з головним болем. З кісточок плодів теж готують зілля, воно ефективно при наявності кишкового розладу, зокрема, при діареї.




З плодів звичайного кизилу варять кислувато-солодке варення, його використовують як жарознижуючий засіб, а також воно має болезаспокійливу дію, його їдять при запальних захворюваннях кишечника.

рецепт відвару

При наявності кишкового розладу, коли евакуаторної функції підвищена, можна приготувати відвар. Для цього буде потрібно 30 грамів плодів, їх рекомендується залити 200 мілілітрах окропу, після чого ємність із зіллям ставлять на плиту на малий вогонь, і млоять протягом 15 хвилин.

Далі потрібно наполягати відвар протягом восьми годин, не забувши розім`яти м`якоть плодів, після чого слід профільтрувати рідину через марлю і можна вживати зілля всередину для лікування.

Застосовують цей лікарський відвар при діареї по 100 мілілітрів до трьох разів на добу, безпосередньо перед прийомом їжі до трьох разів на день. Зберігати його необхідно в прохолодному місці, і після вживання відразу ж прибирати в холодильник. Термін придатності не повинен перевищувати п`ять днів.

висновок

Ми говорили про рослину кизил - вирощування, рецепти, де росте, опис, застосування, склад лікарської сировини з нього дали. Тепер ви досить багато знаєте про нього. Однак перед тим як вживати лікарські зілля, приготовані на основі сировини звичайного кизилу, рекомендується проконсультуватися з фахівцем.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Кизил - вирощування, рецепти, де росте, опис, застосування, склад