Користь чайного гриба для здоров'я

Користь чайного гриба для здоров`я полягає в тому, що він нейтралізує дію вільних радикалів в організмі. Даний гриб в Японії відомий вже більше двох тисяч років. Він дуже популярний в Китаї, Японії, Кореї та Росії. Чайний гриб ще називають еліксиром життя через багатство вітамінів і мінеральних речовин в напої.

Чайний гриб - це колонія живуть в симбіозі бактерій і дріжджів. Має тонку текстуру і приймає форму посудини, в якому він знаходиться. Чайний гриб додається до підсолоджені чаю, в якому починається процес бродіння. Таким чином, ми отримуємо напій, що містить багато вітамінів, мінералів і органічних кислот. Однак він містить також алкоголь і кофеїн, через це, не слід давати його дітям.

Корисні властивості чайного гриба

Напій з чайного гриба має освіжаючий, кисло-солодкий смак. Рекомендується як панацея від будь-яких захворювань організму. Він багатий вітаміном C, вітамінами групи B (B1, B2, B3, B6, В12). Мінералами: магній, цинк, кальцій, залізо і мідь.

Вітамін C - один з головних антиоксидантів - бореться з вільними радикалами і запобігає старінню шкіри. Бере участь в процесі формування червоних кров`яних тілець і підвищує засвоюваність заліза. Вітаміни групи B позитивно впливають на нервову систему, правильний обмін речовин і зростання дітей.

Магній (як і цинк) бере участь в обміні вуглеводів, білків і жирів. Бере участь в транспорті енергії для клітин і тканин. Відповідає за правильну роботу нервової системи і серцево-судинної системи. Цинк зміцнює волосся і нігті, захищає клітини від дії вільних радикалів, завдяки чому бореться зі старінням шкіри. Допомагає також при лікуванні депресії і деменції. Кальцій зміцнює наші кістки і зуби, заспокоює нерви і забезпечує повноцінний сон. Залізо є компонентом гемоглобіну, транспортує кисень по організму. Стимулює імунну систему, бере участь в регенерації тканин, бореться з вільними радикалами. Все це необхідно для підтримки здоров`я на належному рівні.

Напій з чайного гриба містить численні органічні кислоти - оцтову, молочну, щавлеву і фолієву. Кислоти очищає організм. Фолієва кислота стимулює вироблення червоних кров`яних тілець, бере участь у формуванні ДНК і нервової системи у плода. Знижує ризик виникнення дефектів розвитку у плода.

У напої також містяться нуклеїнові кислоти, які бере участь у виробництві білків. Також багато є і амінокислот компонентів будівельних блоків всіх білків. Амінокислоти стимулюють ендокринну систему і прискорюють регенерацію м`язів після фізичного навантаження.

Лікувальний і профілактичний властивість

Завдяки вмісту всіх цих речовин напій з чайного гриба має лікувальні властивості. Рекомендується вживати людям для поліпшення пам`яті, концентрації уваги, заспокоює нервову систему і покращує якість нічного сну. Стимулює апетит, і знижує рівень холестерину в крові. Регулює роботу травної системи і стимулює процес травлення. Очищає організм від шкідливих речовин, зміцнює імунну систему, а також відновлює природну бактеріальну флору після застосовуваної антибактеріальної терапії.

Дослідження вчених з Медичного Університету показали, що даний напій регулює обмін речовин, очищає кров і знижує рівень кислотності організму, а також підвищує рівень енергії.

Напій рекомендується вживати при синдромі хронічної втоми, а також жінкам з передменструальний синдром. Крім того, він знімає симптоми артриту і ревматизму, а також - спалює жир, допомагаючи в схудненні.

Дослідники з Індії довели, що напій з чайного гриба допомагає лікувати виразку шлунка. Також з`являються відгуки, що він є корисним при лікуванні цукрового діабету, СНІДу та раку. Однак поки не існує офіційних підтверджень з цього приводу, так що залишається тільки вірити на слово. Ясно одне, напій з чайного гриба є дуже корисним для здоров`я людини.