Вітамін д міститься в продуктах харчування
Вітамін Д є групою хімічних речовин кальциферолів. Головною відмінністю цього вітаміну від інших є те, що він надходить в організм людини не тільки з продуктами харчування, але також самостійно виробляється під дією сонячних променів і штучного ультрафіолетового опромінення.Чому вітамін Д необхідний організму людини, де є вітамін Д, міститься в продуктах харчування, ми з редакцією сайту likuvati.ru розповімо вам сьогодні.
Чому вітамін Д необхідний організму людини?
Основне, цінна якість цього вітаміну в тому, що він бере участь в процесі обміну фосфору і кальцію. Цей процес дуже важливий для утворення кісткової тканини і зміцнення кісткової системи, що особливо важливо для зростаючого дитячого організму.
При достатньому надходженні цього речовини в організм людини, краще засвоюються корисні речовини, підвищується проникність мембран клітин систем, органів організму.
Нестача вітаміну Д в організмі
При дефіциті цієї речовини може виникнути остеопороз, розм`якшення кісток, що загрожує переломами кісток і довгим загоєнням. У дітей, які відчувають нестачу цього вітаміну, може розвинутися рахіт. Особливо страждають від нестачі цього елемента немовлята першого року життя. Вони починають погано засипати, стають вередливими, дратівливими. Якщо не заповнити цей недолік у малюка пізно закривається тім`ячко, пізніше, ніж у однолітків прорізаються зубки, можуть деформуватися кістки.
Крім цього, при наявності рахіту, можуть страждати внутрішні органи - селезінка, печінка. Такі малюки часто відстають з розвитку від однолітків, а також частіше за інших хворіють на інфекційні захворювання.
Фахівці рекомендують щодня вживати продукти з високим вмістом вітаміну Д, щоб запобігти зниженню зору, сліпоти та інших хвороб.
Також його недолік спостерігається при деяких захворюваннях печінки, пов`язаних з порушенням роботи по виділенню жовчі.
Надлишок вітаміну Д в організмі
Надмірне надходження цієї речовини негативно позначається для людського організму. При цьому у людини з`являється загальна слабкість, може з`явитися нудота, блювота.
З`являються позиви до частого сечовипускання і як результат - постійна спрага. Потім може з`явитися виснаження, больові відчуття у всьому в тілі.
Щоб цього не сталося, слід дотримуватися добову дозу вживання вітаміну Д. Така норма становить:
Для дорослої людини - близько 25 мкг.
Для дітей - 0,0025-0,01 мг на добу
Але далеко від сонячних променів, доза збільшується 1,5-2 рази. Наприклад, така доза рекомендована людям, що живуть в районах Крайньої Півночі.
Які продукти містять вітамін Д?
Щоб забезпечити свій організм цим корисним елементом слід вживати їжу, збагачену ім. Вітамін Д міститься в:
Яловичої, свинячої печінки
Жирній рибі океанічних порід (оселедець, макрель, скумбрія, тунець)
печінки тріски, палтуса
яєчному жовтку
м`ясі яловичини
Кукурудзяному, оливковому, соняшниковій олії
вершковому маслі
Цілісному коров`ячому молоці
Йогуртах, сухих сніданках, сухому печиво, зерновому хлібі.
А також це вітамін Д міститься в зелені петрушки, кропиви, грибів, люцерни, хвоща.
Також слід враховувати той факт, що вітамін Д слід вживати разом з кальцієм.
Адже його головна задача - засвоєння організмом кальцію і регулювання фосфорно
кальцієвого обміну. Якщо їжа не містить достатньо кальцію, може розвинутися остеопороз. тому стакан натурального коров`ячого молока, збагаченого вітаміном Д і кальцієм набагато корисніше збагаченого скибочки хліба.
Звичайно, щоб повністю заповнити добову дозу вітаміну Д в організмі слід поєднувати вживання продуктів з сонячним світлом.
Якщо на вулиці тепло, світить сонечко, проводите більше часу на вулиці, дихайте свіжим повітрям, засмагати в тіні дерев, ловите «сонячний вітамін». Він має здатність накопичуватися організмом, тому користуйтеся моментом, накопичуйте його за літній, теплий сезон.
Якщо настала зима, поповнюйте запаси, приймаючи вітамінні комплекси, вживайте збагачені їм продукти. Тільки перед цим обов`язково порадьтеся з лікарем. Адже, як ми вже знаємо, надлишок його також небезпечний, як і недолік. Будьте здорові!
У яких продуктах міститься багато вітаміну с? Як правило, навесні ми скаржимося на авітаміноз і прагнемо отримати додатково вітамін С. Він підвищує стійкість організму до простудних захворювань, є антиоксидантом, захищає від стресів, стимулює макрофаги. Вітамін С необхідний для синтезу колагену…
Вітамін а міститься в яких продуктах харчування? Про недолік і надлишок Найпершим вітаміном, який вже давно відкрили вчені, став ретинол, саме тому йому і присвоїли першу букву латинського алфавіту. Він відноситься до жиророзчинних категорії, і має потужну антиоксидантну дію.Як я вже сказала, вітамін А є жиророзчинних,…
Вітамін д для дітей корисність і шкідливість У ранньому віці дитині можуть знадобитися додаткові дози вітаміну Д, корисність якого науково доведена. Дитячі суміші вже містять вітамін Д в необхідних для дітей дозах. В принципі, їх повинно вистачати для попередження рахіту у малюка.У грудному…
Вітамін d в організмі маленької дитини Роль вітаміну D в організмі дитини багатогранна і значима: він є провідником для іонів кальцію, завдяки чому кальцій благополучно засвоюється в кишечнику малюка і направляється в кровоносне русло, а потім в кісткову тканину. У разі, якщо дитячий…
Вітамін d для немовлят. Користь вітаміну d Для нормального освіти кісток категорично необхідний вітамін D. Ми як і дерева, своєю шкірою сприймаємо дію ультрафіолетових променів, під впливом яких і утворюється вітамін D. Але у нас тут не Сахара, і з сонцем іноді, особливо взимку, буває…
Вітамін к - де міститься? У чому користь? Всі знають про користь вітамінів С, В, А та інших відомих. Але про вітамін К йдеться набагато менше. Поговоримо про те, яку користь несе з собою вітамін К і де він міститься.Вітамін К, або филлохинон відноситься до групи жиророзчинних вітамінів.…
Вітаміни в продуктах що являють собою вітаміни? Це хімічні сполуки, які виконують роль каталізаторів і регуляторів в організмі людини. Організм людини не здатний виробляти вітаміни, тому він повинен отримувати їх із зовні в достатній кількості з продуктами харчування.…