Ячмінну каву і його користь
Натуральний чорний кави можна пити далеко не всім. Відмінним варіантом заміни чорної кави є ячмінний кави. Він, звичайно, менш ароматний, а також не володіє таким же смаком, однак користь ячмінного кави в рази перевищує гідності багатьох напоїв.
Користь ячмінного кави
Ячмінну каву не містить кофеїну - це, мабуть, найкорисніше якість, яким славиться напій, адже завдяки цьому, ячмінну каву можуть пити люди, яким за станом здоров`я протипоказаний кави, а також діти і вагітні.
Ячмінні зерна ефективно застосовуються при лікуванні молочних залоз, нирок, захворювань травної системи. Ячмінь містить білки, вуглеводи, клітковину. Останньою, до речі, міститься в такій кількості, що ячмінь посідає друге місце за кількістю клітковини після вівса. Ячмінь містить багато вітамінів групи в, а, е, д, а також корисних мікроелементів - магнію, кальцію, калію, йоду, фосфору.
Користь ячмінного кави полягає в нормалізації роботи нервової системи, серцево-судинної системи, травлення, врегулювання гормонального баланс, водно-сольового обміну, поліпшення кровотворення.
Ячмінну каву не завдає шкоди організму навіть при щоденному вживанні. Не можна не сказати, що завдяки тому чудесному напою можна позбутися зайвих кілограмів. Народна медицина пропонує безліч рецептів на основі ячменю, що застосовуються для лікування захворювань нирок, печінки, селезінки.
Ячмінну каву має сечогінну і тонізуючу дію.
Як приготувати ячмінний кави?
Для кави необхідно вибирати великий ячмінь, просійте його, добре вимийте і висушіть. Для обсмажування використовуйте звичайну сковороду, не забуваючи постійно помішуючи. Не можна допускати підгоряння і пережарювання зерен. Використовуйте кавомолку для подрібнення зерен і варіть, як звичайну каву. Для приготування однієї порції напою знадобиться 2-3 чайних ложки сировини на 200 мл води. Залийте зерна окропом, прокип`ятіть і дайте настоятися. Для більш насиченого смаку і збільшення користі напою додайте в ячмінну каву цикорій.
Кава з молоком, цукром: калорійність, шкода і користь Улюблений багатьма напій варять із зерен кавового дерева, попередньо обсмажуючи їх до потрібної консистенції. Кавові зерна містять в своєму складі кофеїн, який надає на організм стимулююча, бадьорить. Готовий кавовий напій трохи гірчить через…
Чим можна замінити смак натуральної кави Кава, завезений до Старого світу з Америки, там швидко завоював популярність. Спочатку зерна кави коштували дорого, і дозволити собі чашечку натуральної кави могли лише заможні люди. Що і спонукало простих людей до пошуку рослин, з яких можна…
Кава і вагітність Навіть один день, проведений без єдиної чашечки кави, для багатьох може бути справжнім покаранням - таке велике пристрасть до цього воістину чарівного ароматного напою. Але часом обставини змушують відмовитися від своїх пристрастей. Такою обставиною…
Користь і шкода кави з молоком Кава - смачний, ароматний напій, який має безліч шанувальників. Кава по праву можна назвати наркотиком, оскільки після звикання цінителі напою не можуть собі уявити і дня без кави. Причому мова йде не про ранкову чашці, за статистикою, кавові…
Користь і шкода зеленого кава Уринотерапия, смертельні дієти, розтирання спиртом, фітнес, уколи перекису водню - етапи великого оздоровчого шляху. Ось прийшла черга і зеленої кави, попит на який різко посилився в останні роки. Раніше (років тридцять тому), його не так складно…
Ранкова кава - шкода чи користь? Безперервні суперечки навколо кави мають під собою грунт: дійсно, що несе в собі чашка ранкової кави - шкода або користь, досі до кінця не встановлено.Якщо погортати сторінки сайтів, присвячених питанням вживання кави, можна наштовхнутися на…
Як варити каву в турці? Один розумний, дуже обдарований і відома людина пив по 28 чашок кави в день і дожив до 51 року. Творчість цього чоловіка вплинуло на прозу Достоєвського, Діккенса, Фолкнера і багатьох інших. Ім`я йому - Оноре де Бальзак. Зрозуміло, його життя стало…