Сира гречка з кефіром для схуднення: рецепти дієти, результати, відгуки

Гречка з кефіром для схуднення - відмінний варіант для тих, хто хоче скинути зайві кілограми. Обидва продукти, що входять до складу дієти, надзвичайно корисні. Вони не тільки дозволяють схуднути, але і зміцнюють організм. Як правильно приготувати гречку з кефіром і якого ефекту варто очікувати?

У чому суть методу?

Гречано-кефірна дієта хороша тим, що при вживанні цих продуктів у будь-якій кількості можна отримати певний результат. Її дія заснована на корисні властивості крупи і популярного кисломолочного напою. Обидва продукти сприяють прискоренню обміну речовин і виведенню шлаків. Однак ефект можливий тільки при поєднанні гречки і кефіру. Дієтологи встановили, що якщо сидіти тільки на першій, організм витрати не жири, а м`язову масу, оскільки немає надходження білка в організм.

Кефір же заповнює його недолік і одночасно сприяє переварюванню їжі. Обидва продукти насичують нас поруч необхідних вітамінів і мікроелементів, так що гречка, залита кефіром для схуднення, - ідеальний варіант для зниження ваги.

Правила дієти

Така система харчування може бути призначена не тільки для тих, що худнуть, але і для всіх, хто стежить за своїм здоров`ям. Якщо з`їдати гречку з кефіром вранці для схуднення, то ефект все одно буде помітний.
Щоб дієта на цих продуктах була результативною, слід дотримуватися наступних правил.

• Кефір для споживання потрібно вибирати нежирний - 1%. Протягом дня потрібно випити 1 л напою, розподіливши його на кілька порцій. Вони випивають до їжі або через півгодини після.
• Активне схуднення неможливо без споживання не менше 1,5 л води в день. Це може бути проста вода або мінералка.
• Остання порція гречки повинна бути з`їдена за 3-4 години до сну. Якщо мучить голод, можна випити трохи кефіру.
• Дотримуватися дієти можна не більше 2 тижнів.
• Оскільки може виникнути гіповітаміноз, рекомендується в період дієти пити вітамінно-мінеральні комплекси.
• Обсяг з`їдається гречки і кефіру не обмежений.
• Підтримати тонус організму допоможе зелений чай з імбиром.
• Для поповнення запасів глюкози дозволяється з`їдати по 1 ч. Л. меду щодня.
• Якщо ви стали помічати за собою роздратування, надмірну тривожність, з`їжте трохи сухофруктів. Вони благотворно впливають на нервову систему.
• Якщо приїлася варена гречка, можна готувати сиру гречку з кефіром для схуднення, просто затоку крупу напоєм і залишивши на ніч набухати.
• Якщо ви отримали відмінні результати, сидячи на гречаної-дієти дієті, не поспішайте її повторювати. Це можна буде зробити лише через місяць.
• Гречка вживається без солі. Однак, якщо ви відчуваєте слабкість, кашу можна трохи підсолити.
• Гречку дозволяється заливати кефіром або вживати окремо. Останній спосіб вважається більш корисним.

Читайте також:

• дієтична гречка
• Розвантажувальний день на гречці

схеми дієти

Дієта на кефірі з гречкою для схуднення повинна проходити по цілком певною схемою. Існує кілька варіантів:

• 1 розвантажувальний день в тиждень на гречці і кефірі;
• чергування: 3 дня кефіру гречаної дієти і 3 дні звичайного харчування;
• щоденне споживання кефіру і гречки на сніданок при традиційному здоровому харчуванні;
• тижнева або 2-тижнева дієта на кефірі та гречці.

Існує ще кілька варіантів харчування, де «головних героїв» можна чергувати з іншими продуктами:

• гречка, кефір і 1 яблуко на сніданок-каша з овочевим салатом на обід-вечерю повторює сніданок (гречка і кефір вживаються окремо);
• меню повторюється, тільки гречка заливається кефіром;
• гречка, кефір і 100 г сиру на сніданок-каша, 100 г вареної яловичини і салат на обід-кефір і каша на вечерю.

Гречка на кефірі для схуднення: рецепт

Щоб гречка з кефіром забезпечили максимальну користь для схуднення, їх потрібно правильно приготувати.

Кращий спосіб зберегти вітаміни і корисні речовини - це запарювати крупу. Для цього гречку кілька разів заливають окропом, а потім видаляють з верхнього шару виділилися жири. Потім кладуть підсушену крупу на сковороду і злегка обсмажують. Після цього гречку заливають окропом, посуд ретельно вкривають і так залишають на ніч. До ранку «блюдо» готове до вживання.

Якщо вам важко є крупу, яка не була термічно оброблена, можна скористатися ще одним методом. Для цього frac12- ст. гречки заливають 2 ст. води, кип`ятять і потім накривають посуд, залишивши її так на 3 години. При такому способі приготування продукт зберігає максимум вітамінів і в той же час має смак вареної гречки.

Переваги та недоліки гречки з кефіром для схуднення

Така дієта має безліч переваг:

• гречка і кефір - дешеві продукти, які купуються в будь-якому магазині;
• гречка корисна великою кількістю мікроелементів;
• кефір покращує стан шкіри, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і печінки;
• результати відчутні навіть при незначному включенні цієї страви в меню;
• немає необхідності піклуватися про сполучуваність продуктів під час дієти або переживати з приводу кількості з`їденого;
• організм активно позбавляється від зайвої рідини;
• не потрібно спеціально готувати або підраховувати калорії.

Поряд з безліччю достоїнств є і недоліки:

• убогий раціон під час дієти;
• утруднений процес поповнення всіх необхідних для життя мікроелементів;
• дієта має проносну дію, що може мати негативні зневоднення;
• не підходить людям, які не переносять гречку або кефір.

Користь і протипоказання

Кефір з гречкою можуть бути вельми корисні не тільки для схуднення: «дует» здатний полегшити перебіг багатьох захворювань. це:

• артрити і артрози;
• хвороби печінки і жовчного міхура;
• недуги шлунково-кишкового тракту;
• цукровий діабет.

Дієта має тонізуючий ефект, завдяки чому сидять на ній завжди будуть зберігати бадьорість і гарне самопочуття. Однак така схема харчування заборонена при:

• захворюваннях, пов`язаних з судинами;
• низькому тиску;
• анемії;
• вагітності.

Вихід з дієти

Виходити з дієти потрібно дуже акуратно, щоб знову не набрати вагу і не нашкодити собі:

• в перші 3 дні виходу кількість спожитих калорій не повинне перевищувати 600;
• далі за 2 тижні необхідно в добу з`їдати їжі не більше ніж на 1500 ккал;
• споживати переважно фрукти, овочі, рибу або м`ясо.

Рекомендується пити більше рідини-можна віддавати перевагу зеленому чаю без цукру.

Результати та відгуки

При дієті на гречці з кефіром для схуднення результати можуть такими - втрата 7-10 кг за 10 днів. Це цілком реальний ефект, якого можна досягти, якщо сісти на повноцінну гречану дієту.

Трохи скромніше буде результат, якщо є гречку на сніданок або робити розвантажувальні дні (за умови здорового харчування). В цьому випадку можна отримати мінус 3-5 кг за місяць.

Крім зниження ваги, користь від гречки з кефіром для схуднення може складатися в оздоровленні. Відгуки про цю дієту в основному позитивні. Відвідувачі форумів фіксують такі зміни в організмі:

• нормалізація мікрофлори кишечника;
• нормалізація стільця;
• зниження цукру в крові;
• відсутність голоду.

У той же час позначилися і негативні сторони:

• важко переноситься людьми розумової праці, оскільки містить мало глюкози;
• для багатьох незвично пити багато рідини;
• відчувається слабкість.

Щоб урізноманітнити раціон, худнуть пропонують готувати з гречки різні страви:

• дієтичні супи;
• запіканки;
• котлети.

Обов`язкова умова - страви повинні пекти або готуватися на пару.

Читайте також:

• Дієта на ряжанка
• Як варити гречку?
• Клітковина для схуднення
• Гречка з кефіром вранці: користь, відгуки

Гречка з кефіром для схуднення - хороший варіант для розвантажувального дня. Якщо вам важко дотримуватися складної дієти, можна «присвятити» цих страв всього 1-3 дні на місяць і отримати певний результат. Головне в цьому процесі - сила волі і бажання скинути вагу, а також готовність зробити кефір і гречку частими гостями свого раціону.