Дієтичний салат з креветок і авокадо
Креветки і інші морепродукти є корисною і смачною їжею, завдяки вмісту в них необхідних вітамінів і мінералів. Морепродукти в великій кількості містять поли насичені омега кислоти, унікальниесвоімі властивостями, вітаміни групи В, А, D, залізо, фосфор, цинк і кальцій.
Шкода, що багато хто вважає морепродукти делікатесом і дуже рідко балують себе ними. Але ж креветки ще і дієтичний продукт, мабуть тому японці найстрункіша нація в світі. Готувати морепродукти легко, але у приготування креветок є свої секрети.
- Креветки в панцирі слід варити 4 хвилини в підсоленій воді.
- Креветки без панціряготовятся в два рази швидше, і розчин солі повинен бути в два рази слабкіше. Але при харчуванні для схуднення сіллю краще не зловживати, це ж не креветки до пива.
- Заморожені креветки, в залежності від розміру, варять 5 - 10 мнуть.
- Як тільки Ви відварити креветки, відразу ж охолодити їх, наприклад, зміщайте з шматочками льоду.
- У креветок великого розміру потрібно убратьвнутренності, тому що оніпрідаютмясу гіркий присмак.
- Можна готувати морепродукт на пару, такий спосіб приготування робить м`ясо м`яким і смачним.
Авокадо займає перше місце серед продуктів корисних для жіночого організму. Цей екзотичний фрукт самий поживний і ситний в світі. У розвинених країнах авокадо входить до складу великого кількість салатів. Існує безліч дієт на авокадо, але можна включати цей фрукт в свій щоденний раціон, не дотримуючись монодієт. Для приготування салату вибирайте стиглий плід, він повинен бути м`яким.
Салат з авокадо з креветками - дієтичне і корисне блюдо
склад
- Авокадо - 1 шт.
- Великі креветки - 15 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Маслини - 50 гр.
- Листя салату - 100 гр.
- Сіль за смаком.
приготування
- Очистіть авокадо, наріжте кубиками.
- Відваріть креветки, очистіть їх і поріжте шматочками.
- Маслини наріжте кільцями.
- Змішайте креветки, маслини і м`якоть авокадо.
- Збризніть салат лимонним соком, посоліть.
- Викладіть суміш на листя салату.
Свіжі овочі та морепродуктиможно і потрібно їсти щодня.
Смачного!
Спеціально для LadySpecial.ru - Олена