Кабачкова дієта для зниження ваги

Кабачок - звичний і дуже доступний овоч. Однак для тих, хто прагне схуднути, кабачки - просто панацея. Існує кабачкова дієта для зниження ваги, при якій для схуднення не потрібно докладати багато зусиль, а потрібно тільки дотримуватися всіх рекомендацій. Не важливо, самі Ви виростили цей овоч на своєму городі або ж купили в магазині або на ринку, в будь-якому випадку кабачок майже позбавлений смаку. Для приготування страв з кабачків рекомендується використовувати інші овочі, різні спеції.

Чому для зниження ваги варто вибирати саме кабачкову дієту?

З метою зниження ваги рекомендується саме кабачкова дієта, так як вона має ряд переваг:

- дуже низька калорійність - в 100 г кабачків міститься всього 22 ккал;

- в кабачках містяться пектини, які допомагають очищати кров, знижують рівень холестерину, виводять радіонукліди, нормалізують водно-сольовий баланс;

- кабачки мають здатність легко засвоюватися;

- кабачки гіпоалергенні;

- до складу кабачка входять вітаміни А, групи В, С, Н, РР, багато корисних мінералів - калій, магній, залізо, кальцій.

Правила кабачкової дієти:

- Кожен день потрібно вживати 200 г білка, який надходить в організм з м`яса птиці, з м`яса нежирних сортів, річкової риби.

- З продуктів, які можна вживати, ви складаєте меню на свій розсуд.

- Кожен день потрібно вживати 0,5 кг кабачків, а для їх приготування постарайтеся використовувати мінімальну кількість жиру.

- Салати і страви заправляйте тільки олією і лимонним соком.

- Пам`ятайте про рідини під час дієти - необхідно пити просту воду, несолодкий чай, натуральні соки без цукру.

Зниження ваги не буде ефективним, якщо під час кабачкової дієти вживати:

- хлібобулочні вироби,

- копченості та соління,

- цукор і всі солодощі,

- алкоголь, каву.

Готувати страви слід з жовтих кабачків і цукіні (темно-зелених), чистити шкірку не потрібно.

Рецепти дієтичних страв з кабачків для зниження ваги

Кабачковий суп.

Інгредієнти: кабачки, моркву, цибулю, гриби (шампіньйони або гливи), сіль і мелений перець.

Овочі наріжте шматочками, залийте холодною водою і поставте на слабкий вогонь. Коли вода закипить, залиште суп на вогні ще на 3 хвилини, потім додайте спеції і дайте охолонути.

Кабачок з картоплею.

Інгредієнти: 5 частин кабачків і 1 частина картоплі, сіль.

Поріжте картоплю кубиками і варіть в підсоленій воді майже до готовності. Нарізані так само кабачки і різні приправи додайте до картоплі і варіть ще 5 хвилин.

Кабачковий мус.

Інгредієнти: кабачки, моркву, часник, кріп, сіль, чорний мелений перець.

Очищену моркву варіть в злегка підсоленій воді до напівготовності, потім додаєте туди ж молоді кабачки. Зварені до готовності овочі перекладіть в блендер і подрібніть, додаючи в масу часник, кріп і перець.

Кабачкові оладки.

Інгредієнти: кабачки, яйце, кефір, борошно, розпушувач, мелений мускатний горіх, сіль.

Кабачки натріть на крупній тертці, додайте інші продукти і приготуйте масу до консистенції сметани. Сковорідку, бажано з антипригарним покриттям, змастіть рослинною олією і посмажте оладки.

Кабачкова дієта - меню №1:

- перший сніданок - нежирний кефір, будь-які фрукти і ягоди;

- другий сніданок - приготуйте сирну масу з подрібненою зеленню і намажте 1 столовою ложкою суміші тост, після запейте несолодким чаєм;

- обід - овочевий суп, шматочок нежирного м`яса, запийте трав`яним чаєм;

- вечеря - 500 г будь-якої страви з кабачків, свіжі овочі, мінеральна вода;

- на ніч - нежирний йогурт без добавок або кефір.

Кабачкова дієта - меню №2:

- перший сніданок - пісна каша, салат зі свіжих кабачків, несолодкий чай;

- другий сніданок - тост з тоненьким шматочком відвареного нежирного м`яса, чай без цукру;

- обід - суп-пюре з кабачків, овочевий салат, запиваєте мінеральною водою;

- вечеря - овочеве рагу з кабачками, будь-які свіжі овочі, запити кефіром;

- на ніч - трав`яний чай.

Протипоказання:

Зниження ваги за допомогою кабачкової дієти не рекомендується людям з проблемами виведення калію з організму.