У яких продуктах міститься кальцій
Кальцій відповідає в нашому організмі за процес кровотворення, за фортецю кровоносних судин і правильний обмін речовин. Без кальцію неможливий нормальний розвиток і міцність кісток. Недолік цього елементу призводить до руйнування зубів і пошкодження волосся і нігтів.
На відміну від калію, кальцій добре засвоюється нашим організмом з молока і молочних продуктів. Велике його кількість міститься безпосередньо в молоці, в сирах різної твердості, в йогуртах і сметані, в кефірі і кисляку. Особливо багатий їм сир.
Горох, боби і квасоля - джерела кальцію серед бобових рослин.
Серед ягід найбільше кальцію міститься в шипшині, суниці, вишні, агрус, ожині.
Овочі, багаті кальцієм, це овочі зеленого кольору, такі як зелена цибуля, різні види салатів, їстівна бадилля деяких рослин.
Досить кальцію міститься і в яйцях, маці, житньому хлібі, вівсяній крупі і рибі.
Потрібно відзначити, що частина відомих продуктів містить багато кальцію в своєму хімічному складі, але через поєднання з іншими хімічними елементами, його засвоєння організмом значно знижується. Прикладом такого продукту є морська капуста.